Hallo!

Ik ben Pauline, stadsvrouw uit Rotterdam en eigenaar van De Platte Stad. Ik vind het gek dat er in de supermarkt zo weinig lokale producten liggen, terwijl we zoveel fantastische boeren en telers hebben in Nederland. Ik heb me de afgelopen jaren flink verdiept in ons voedselsysteem en die kennis deel ik met jou. Ik wijs je de weg in de complexe wereld van eten en geef tips over seizoensproducten, boerderijwinkels en laat het perspectief van de boer zien. Daarnaast organiseer ik offline events en tours en geef ik advies aan bedrijven. 

Zo zet ik me in voor een duurzamere voedselketen. Doe je mee?