Ik ben Pauline, een stadsvrouw uit Rotterdam en tot vijf jaar geleden had ik geen idee waar de meest dichtbijzijnde boer zit. Totdat ik ontdekte dat binnen een straal van 50km rondom Rotterdam bijna alle producten te vinden zijn: melk, kaas, brood, groente, fruit en vlees. Ook kwam ik erachter dat achter al die producten super gepassioneerde boeren zitten met een verhaal.

​

Met mijn website De Platte Stad geef ik je door middel van verhalen een inkijkje in onze voedselsector. Waarom? Als we meer lokaal voedsel kopen en de boeren die ons dagelijks eten maken meer waarderen, creëren we een duurzamer voedselsysteem. Goed voor jouw lijf en goed voor de aarde!